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Los mexicanismos son “palabras o usos propios del español hablado en México”. (El Pais con Mayor cantidad de Hispanohablantes del mundo, con mas de 130 millones de habitantes y otros tantos 40-50 millones de paisanos en los Estados Unidos) Ejemplos de expresiones mexicanas originales y únicas: qué onda, qué tranza, qué chido o ser un chingón. Quiero un “Jocho” o …

Siempre he considerado a la comida como una de mis principales aficiones: Cocinar, Comer y Probar nuevos platillos.  De vez en cuando me he topado con comida que me hace armarme de valor y sacar ese macho interno que nada teme y entonces ataco a esa comida como una batalla, en donde pienso salir ganador….   Aquí les dejo unas cuantas …