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22 Comidas y Bebidas Para Valientes!

Siempre he considerado a la comida como una de mis principales aficiones: Cocinar, Comer y Probar nuevos platillos.  De vez en cuando me he topado con comida que me hace armarme de valor y sacar ese macho interno que nada teme y entonces ataco a esa comida como una batalla, en donde pienso salir ganador….   Aquí les dejo unas cuantas de esas comidas para valientes, se animan? 🙂

Es el hongo que crece en el maíz. Su sabor es acido y amargoso y me encanta en quesadillas!!!
Este es el hongo que crece en el maíz. Su sabor es acido y amargoso y me encanta en quesadillas!!!

Sigue leyendo para ver el resto de estas comidas y bebidas 🙂

Jumiles de Mexico
Jumiles de Mexico
Otro insecto comestible..se vende seco o vivo..se fríe o en caldo..
Arañas Fritas
Arañas Fritas
En Asia son una delicadeza.. para mi gusto son demasiadas patas 🙂
Vino de Serpiente
Vino de Serpiente
Asia sigue liderando el rating de comidas raras..fermentar serpientes para luego tomar su vino..prefiero un buen tequila!
Vino de Rata Bebe
Vino de Rata Bebe
Se cree que tiene poderes afrodisiacos (aja, casi todas las cosas fermentadas en vino tienen esos poderes...) yo prefiero comérmelos como botana.
Huevos Hervidos en Orina
Huevos Hervidos en Orina
En ciertas fechas en Asia estos huevos son hervidos en orina de niños y luego son degustados como manjares...hasta el caldito donde se hierven se lo toman...una probadita?
Tiburon Islandia
Tiburon Islandia
En Islandia también se dan cuerda por si mismos. El tiburón es pescado y enterrado para que se pudra y fermente en sus propios jugos, después de un tiempo lo sacan, cortan en tiras y lo ponen a secar...se oye sabroso, como carnita seca?
Tepa el Cabeza Apestoso
Tepa el Cabeza Apestoso
Este es un pescado que se le quita la cabeza y se entierra hasta fermentarlo para luego sacarlo y comerlo...que no se dice "Lo muerto al pozo y el vivo al gozo?" o aquí debiera decir "El muerto al pozo y después sácalo para comértelo baboso..."
Shiokara
Shiokara
En Japón se comen estas delicadezas que es como un calamar, solo que se deja fermentar junto a sus intestinos para después comérselos y chuparse los dedos 🙂
Sannakji
Sannakji
Ya en otra ocasión les presente el pulpo que se sirve y come vivo..lo único malo es que se te pega en la boca y tardas mas despegándolo que masticándolo !
Pez Globo
Pez Globo
El Japón y su pasión por la comida venenosa. Si no se corta como debe, se extraen sus partes venenosas y se prepara siguiendo un estricto orden y las instrucciones precisas, puede resultar mortal para quien lo come.
Pescado Apestoso
Pescado Apestoso
Un tipo de pescado en Suecia que se deja fermentar hasta que esta acido y apestoso. Entre mas apestoso y acido este, mejor! Para comerlo lo deben hacer en el exterior de la casa o de lo contrario vivirás oliendo a pescado...
Ostras de las montañas
Ostras de las montañas
Nada mas rico que marisco fresco de las montañas...¿Que?? Si..en USA se sirve esta delicadeza que es nada menos que testículos de toro frito.
Orugas Autralianas
Orugas Autralianas
Este manjar es de Australia y son súper orugas...mmm!! Sabrosas! y babosas...
Huitlacoche Mexicano
Huitlacoche Mexicano
Es el hongo que crece en el maíz. Su sabor es acido y amargoso y me encanta en quesadillas!!!
Huevos Centenarios
Huevos Centenarios
Estos huevos se dejan reposar enterrados durante unos meses hasta que la clara se vuelve café y casi polvo y la yema se vuelve verdosa y o casi negra...sabe a rayos pero en Asia les gusta la electricidad:)
Gusanos de Maguey
Gusanos de Maguey
En Mexico se sirven fritos, con bebidas y/o crudos...en cualquier caso parecen papas fritas.
Gusano De Seda
Gusano De Seda
El gusano de seda es hervido y servido como botana en partes de Asia. Si no me dicen lo que es pensaría que son cacahuates.
Escamoles Mexico
Escamoles Mexico
Los famosos escamoles, huevos de hormigas o larvas de hormigas. Una vez pedi unos escamoles en un restaurante para deleitar a un amigo americano y el pensó que era pasta italiana..al final le dije lo que era y ya era muy tarde...pidió otra orden 🙂
Escamoles Mexico
Escamoles Mexico
El caviar mexicano! Huevos de hormigas.
Corazonde Puffin Islandia
Corazonde Puffin Islandia
En Islandia es un verdadero manjar comerse el corazón de esta hermosa ave...
Cresta de Gallo
Cresta de Gallo
En Mexico y en Italia y en otros países de Asia el comer la cresta de Gallos tiene poderes afrodisiacos (de nueva cuenta) pero en otros lugares es solo por su sabor..en mi caso prefiero el sabor de la sabrosa pechuga 🙂
Chapulines Mexico
Chapulines Mexico
Sin palabras...chapulines...Cri-Cri
Cafe Negro Marfil
Cafe Negro Marfil
Este café es excelente, lo come un elefante, lo digiere y luego lo caga y de allí a tu taza..jaja
Balut Filipinas
Balut Filipinas
Te gustan los huevos pasados por agua...este es con todo y embrión de pato! Sabrosísimo!!!

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